reação as declaraçoes de marcelo rebelo de sousa

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O Nacionalismo e a Riqueza da Identidade Portuguesa: Uma Reflexão Aberta

No Dia de Portugal, ouvimos o Presidente Marcelo Rebelo de Sousa sublinhar que "não há quem possa dizer que é mais português do que outro" e que a nossa identidade é uma mistura de povos vindos de todas as partes do mundo. Esta afirmação, que gerou debate, convida-nos a uma reflexão profunda sobre o que realmente significa ser português.






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Uma Aula com o Avô Malaquias – A História do Pão de Ló Neste Episódio, o Avô Malaquias conta que o pão de ló surgiu nos conventos portugueses no século XVI, criado pelas freiras que usavam gemas de ovos, açúcar e farinha para fazer doces leves e delicados. O nome "ló" vem da "lã de ló", um tecido fino, referindo-se à textura macia do bolo. Ele menciona versões famosas, como o Pão de Ló de Margaride (Felgueiras), conhecido desde o século XVIII e servido à realeza, o Pão de Ló de Ovar , com interior cremoso, e o Pão de Ló de Alfeizerão , quase líquido. O avô também explica que os portugueses levaram o pão de ló ao Japão no século XVI, onde deu origem ao Castella , e inspirou doces semelhantes na Europa, como o "pan di Spagna". Feito tradicionalmente para festas religiosas, o pão de ló simboliza simplicidade e fé, sendo documentado em manuscritos históricos, como o de Lucas Rigaud.
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