A Significância Histórica e Religiosa da Sexta-Feira Santa, a Sexta-Feira Santa é muito mais do que uma simples data no calendário religioso. É um momento de profunda significância histórica, teológica e espiritual, que convida os crentes a refletir sobre o sacrifício de Jesus Cristo e a renovar seu compromisso com os valores fundamentais do amor, da compaixão e da redenção. Que neste dia, possamos todos encontrar paz e inspiração na mensagem eterna da Paixão de Cristo.
Uma Aula com o Avô Malaquias – A História do Pão de Ló Neste Episódio, o Avô Malaquias conta que o pão de ló surgiu nos conventos portugueses no século XVI, criado pelas freiras que usavam gemas de ovos, açúcar e farinha para fazer doces leves e delicados. O nome "ló" vem da "lã de ló", um tecido fino, referindo-se à textura macia do bolo. Ele menciona versões famosas, como o Pão de Ló de Margaride (Felgueiras), conhecido desde o século XVIII e servido à realeza, o Pão de Ló de Ovar , com interior cremoso, e o Pão de Ló de Alfeizerão , quase líquido. O avô também explica que os portugueses levaram o pão de ló ao Japão no século XVI, onde deu origem ao Castella , e inspirou doces semelhantes na Europa, como o "pan di Spagna". Feito tradicionalmente para festas religiosas, o pão de ló simboliza simplicidade e fé, sendo documentado em manuscritos históricos, como o de Lucas Rigaud.
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